Son los RIQUÍSIMOS FRIJOLES mmm!! una fuente de fibra?

Pues síiííí!!!  nos ayudan a mejorar la digestión de lo que comemos, además  de que hace la popó más fácil de expulsar.

Lo mejor es comer una taza al día de alguna leguminosa -  habas, lentejas, frijoles- y si lo haces acompañada de arroz integral, granos enteros, tortilla de maíz ... definitivamente   los conviertes en una super proteína que te nutre!! y que no contiene  ni colesterol ni grasa.

Dos ricos tacos de frijol son:

0             colesterol
1.77 gr    grasa
58.26       carbohidratos
4.27 gr     proteína                                                     PUEDES COMER TAMBIÉN:


- humus con pan pita integral
       - frijoles y trigo                     - lentejas y maíz                             -avena y garbanzo
                                                                         - cacahuate y arroz


Tu dieta puede tener 21 gr de proteína en cada comida, y pueden ser:

1 tz de frijoles refritos                                          1/2 pechuga chica
                    1 carne de hamburguesa                             1 lata de atún
                                    30 almendras                                   45 cacahuates     
                  4 mitades de nueces

                                                            100gr de amaranto tiene 14gr de proteína.



 Ahora no hay pretexto de que no sabemos de dónde podemos obtener proteína variada, solo da un vistazo a tu alacena o refrigerador...   Hay que disfrutar y tener opciones para crear nuestras comidas!!!!


Fuente. Instituto Nacional de Salud Pública. Moi  2015.

-VG