Se dice que contiene mucho colesterol, pero lo que no te han dicho es que este colesterol es indispensable para las hormonas sexuales, para el cerebro y para aguantar el dolor. Al comer el colesterol del huevo, nuestro hígado deja de producirlo y de esta manera se nivela. Así pues , el huevo ayuda a que el colesterol malo baje y aumente el bueno.
Eso si!! Lo mejor es no comerlo frito, pues destruyes su colesterol transformándolo en olisterol: el cual engrosa las arterias, las endurece y te hace susceptible a enfermedades cardíacas... Aquí te daremos varias técnicas para cocinar un rico y sano huevo!!! 1 huevo tiene: 74 calorías, 0.38 gr de carbohidratos, 4.97 gr de grasa, 212 mg de colesterol.
Cómelos completos!!! Pero si tienes problemas de diabetes o del corazón es mejor solo las claras.
-VG
Fuentes. Fatsecret.com.mx. Mayoclinic.org. Bodybuilding.com. Renegadehealth.com Besthealth.com Revista. Moi febrero 2015http://nutricionenlared.com/web/2013/10/30/el-huevo-ya-no-es-el-malo-de-la-pelicula/
-VG
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