miércoles, 29 de abril de 2015

ALERTA: ¿Comes bien?

~ No logras concentrarte, te sientes lento, te mareas?  Si dejaste de comer carbohidratos ( pan y tortillas) porque pensaste que eran malos!!!! Tremendo error , lo mejor es comer 130  gr.  diarios preferentemente de granos enteros  y frutas. No harinas blancas.

~ Cero energía y mucho cansancio? La falta de consumo de hierro nos ocasiona estas sensaciones , pues los glóbulos rojos llevan el oxígeno a nuestro cuerpo. Lo obtenemos de los frijoles, lentejas frijoles, pescado. El  magnesio mantiene el control de la presión de la sangre y la producción de proteínas. Come también nueces, semillas vegetales verdes, leguminosas.

~ Sufres de impotencia, no tienes buena cicatrización  y tiras muchos cabellos? Cuándo careces de zinc no puedes sintetizar las proteínas ( para formar músculos) y mejorar tu sistema inmunológico. Come más granos enteros, derivados de leche, nueces y frijoles.

~ Demasiados gases? Si comes demasiados pan blanco, pasteles, galletas o pastas... Te pueden provocar los aires sonoros, pues el azúcar manda el aviso de que tienes hambre y detonar en diabetes. Para satisfacer tu gusto dulce come frutas combinado con proteína (yoghurt con fruta)  y no carbohidratos procesados. También checa si la leche te cae mal.
~  Cuantas veces vas al baño hacer popo  en la semana? El 80 % de  las personas aquí en México  van una vez al día!! Lo cual esta bien en comparación con los que van dos o tres veces a la semana. Lo ideal es ir tres veces al día y que hicieras como medio kilo (ni dura ni líquida ). Puedes probar a mejorar tu digestión comiendo almendras, nueces, mucha agua y menos café y alcohol.

~Muy seguido te sientes inflamada (o)? También sientes calambre y medio cansado? Puede ser que no comas suficiente potasio, que nos ayuda para que funcione, las señales nerviosas se realizan y se transformen  los carbohidratos en energía. Come plátanos, ciruelas y papas.

~ Diarrea o estreñimiento, palidez y perdida de peso? Con la vitamina B12 tenemos mejor formación de glóbulos rojos y células de ADN. Lo obtenemos de mariscos, pescado, carne y huevo.

Espero que estos consejos te ayuden y cuídate mucho pues nos merecemos estar mejor y saludables!!!

-VG

Fuentes: healthline.com, lifehacker.com, Revista Moi  2015
http://www.taringa.net/posts/imagenes/14599560/Frutas-y-Verduras-Vs-El-Cuerpo-Humano-Similitudes.html

domingo, 26 de abril de 2015

Prepara postre con los sobrantes del pastel

¿Cansado, pero con ganas de algo dulce FÁCIL y RÁPIDO? Te compartimos esta receta para preparar un postre en menos de 15 minutos utilizando lo que te sobró de aquel pan o pastel del otro día, rico(:

  1. Primero toma un tazón o frasco de vidrio.
  2. Prepara un concentrado de café.
  3. Rebana el pan o migas del pastel que te sobró y remoja en el concentrado.
  4. Colócala algunas al fondo del frasco y baña con un poco de natilla de tu preferencia.
  5. Continua este procedimiento hasta formar dos capas.
  6. Refrigera y disfruta frío.
¡¡PROVECHO!! 
-VG